חסה

חסה, או חסה תרבותית (שם מדעי: Lactuca sativa) היא מין צמח חד שנתי, המגודל בדרך כלל כירק מאכל בזנים שונים. בארצות מערביות, עלי החסה נאכלים קרים ולא מבושלים מכיל ויטמין A ומכיל ויטמין K, מכיל המון ויטמין C, מינרלים.